مکمل سلولاز گرید غذایی (خنثی) سازنده Newgreen Food grade cellulase (neutral)
توضیحات محصول
سلولاز آنزیمی است که سلولز را تجزیه می کند، کربوهیدرات پیچیده ای که در دیواره سلولی گیاهان یافت می شود. سلولاز توسط میکروارگانیسم ها، قارچ ها و باکتری های خاصی تولید می شود و نقش مهمی در هضم مواد گیاهی توسط این موجودات دارد.
سلولاز از گروهی از آنزیم ها تشکیل شده است که با هم کار می کنند تا سلولز را به مولکول های کوچکتر قند مانند گلوکز هیدرولیز کنند. این فرآیند برای بازیافت مواد گیاهی در طبیعت و همچنین برای کاربردهای صنعتی مانند تولید سوخت زیستی، پردازش نساجی و بازیافت کاغذ مهم است.
آنزیم های سلولاز بر اساس نحوه عملکرد و ویژگی سوبسترا به انواع مختلفی طبقه بندی می شوند. برخی از سلولازها روی نواحی آمورف سلولز عمل می کنند، در حالی که برخی دیگر نواحی کریستالی را هدف قرار می دهند. این تنوع به سلولاز اجازه می دهد تا به طور موثر سلولز را به قندهای قابل تخمیر تجزیه کند که می تواند به عنوان منبع انرژی یا مواد خام برای فرآیندهای مختلف صنعتی مورد استفاده قرار گیرد.
به طور کلی، آنزیم های سلولاز نقش حیاتی در تخریب سلولز ایفا می کنند و برای استفاده کارآمد از زیست توده گیاهی در اکوسیستم های طبیعی و محیط های صنعتی ضروری هستند.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر سفید | پودر زرد روشن |
| سنجش | ≥5000u/g | پاس |
| بو | هیچ کدام | هیچ کدام |
| چگالی شل (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| ضرر در خشک شدن | ≤8.0٪ | 4.51٪ |
| باقی مانده در احتراق | ≤2.0٪ | 0.32٪ |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| وزن مولکولی متوسط | <1000 | 890 |
| فلزات سنگین (Pb) | ≤1PPM | پاس |
| As | ≤0.5PPM | پاس |
| Hg | ≤1PPM | پاس |
| تعداد باکتری ها | ≤1000cfu/g | پاس |
| کولون باسیلوس | ≤30MPN/100g | پاس |
| مخمر و قالب | ≤50cfu/g | پاس |
| باکتری های بیماری زا | منفی | منفی |
| نتیجه گیری | مطابق با مشخصات | |
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | |
تابع
1. بهبود هضم: آنزیم‌های سلولاز به تجزیه سلولز به قندهای ساده‌تر کمک می‌کنند و هضم و جذب مواد مغذی از غذاهای گیاهی را برای بدن آسان‌تر می‌کنند.
2. افزایش جذب مواد مغذی: با تجزیه سلولز، آنزیم های سلولاز می توانند به آزادسازی بیشتر مواد مغذی از غذاهای گیاهی کمک کنند و جذب کلی مواد مغذی را در بدن بهبود بخشند.
3. کاهش نفخ و گاز: آنزیم های سلولاز می توانند با تجزیه سلولز که هضم آن برای بدن دشوار است، نفخ و گازهای ناشی از مصرف غذاهای پر فیبر را کاهش دهد.
4. حمایت از سلامت روده: آنزیم های سلولاز می توانند با شکستن سلولز و حمایت از رشد باکتری های مفید در روده به تعادل سالم باکتری های روده کمک کنند.
5. افزایش سطح انرژی: با بهبود هضم و جذب مواد مغذی، آنزیم های سلولاز می توانند به حمایت از سطح انرژی کلی و کاهش خستگی کمک کنند.
به طور کلی، آنزیم های سلولاز نقش مهمی در تجزیه سلولز و حمایت از هضم، جذب مواد مغذی، سلامت روده و سطح انرژی در بدن دارند.
برنامه
کاربرد سلولاز در تولید دام و طیور:
خوراک دام و طیور معمولی مانند غلات، لوبیا، گندم و محصولات فرعی فرآوری حاوی مقدار زیادی سلولز است. علاوه بر نشخوارکنندگان می توانند از بخشی از میکروارگانیسم های شکمبه استفاده کنند، سایر حیوانات مانند خوک، مرغ و سایر حیوانات تک معده نمی توانند از سلولز استفاده کنند.
بسته و تحویل
