Xylanase نوع XYS سازنده نیوگرین Xylanase نوع مکمل XYS
توضیحات محصول
زایلاناز آنزیمی است که می تواند زایلان، نوعی همی سلولز موجود در دیواره سلولی گیاه را تجزیه کند. زایلاناز نقش مهمی در تجزیه زایلان به زایلوز و سایر قندها دارد و هضم و استفاده از مواد گیاهی را برای ارگانیسم‌ها آسان‌تر می‌کند. این آنزیم توسط میکروارگانیسم ها و قارچ های مختلف تولید می شود و برای رشد و متابولیسم آنها مهم است. در کاربردهای صنعتی، زایلاناز به طور گسترده در تولید سوخت های زیستی و در صنایع غذایی و خوراک برای بهبود قابلیت هضم و در دسترس بودن مواد مغذی استفاده می شود.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر سفید | پودر سفید |
| سنجش | ≥ 280000 u/g | پاس |
| بو | هیچ کدام | هیچ کدام |
| چگالی شل (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| ضرر در خشک شدن | ≤8.0٪ | 4.51٪ |
| باقی مانده در احتراق | ≤2.0٪ | 0.32٪ |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| وزن مولکولی متوسط | <1000 | 890 |
| فلزات سنگین (Pb) | ≤1PPM | پاس |
| As | ≤0.5PPM | پاس |
| Hg | ≤1PPM | پاس |
| تعداد باکتری ها | ≤1000cfu/g | پاس |
| کولون باسیلوس | ≤30MPN/100g | پاس |
| مخمر و قالب | ≤50cfu/g | پاس |
| باکتری های بیماری زا | منفی | منفی |
| نتیجه گیری | مطابق با مشخصات | |
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | |
تابع
1. بهبود قابلیت هضم: زایلاناز به تجزیه زایلان در مواد گیاهی کمک می کند و هضم و جذب مواد مغذی را برای موجودات زنده آسان تر از غذایی که مصرف می کنند، می کند.
2. افزایش در دسترس بودن مواد مغذی: با تجزیه زایلان به قندهایی مانند زایلوز، زایلاناز به ترشح بیشتر مواد مغذی از دیواره سلولی گیاه کمک می کند و آنها را برای جذب بیشتر در دسترس می کند.
3. افزایش راندمان خوراک دام: زایلاناز معمولاً در خوراک دام برای بهبود هضم و استفاده از مواد مغذی استفاده می شود که منجر به راندمان بهتر غذا و عملکرد رشد در دام می شود.
4. کاهش عوامل ضد تغذیه ای: زایلاناز می تواند به تخریب عوامل ضد تغذیه ای موجود در مواد گیاهی کمک کند و اثرات منفی آنها را بر سلامت و عملکرد حیوانات کاهش دهد.
5. مزایای زیست محیطی: استفاده از زایلاناز در فرآیندهای صنعتی، مانند تولید سوخت زیستی، می تواند به کاهش اثرات زیست محیطی دفع زباله و بهبود پایداری کلی کمک کند.
کاربرد
زایلاناز را می توان در صنعت آبجوسازی و خوراک استفاده کرد. زایلاناز می‌تواند دیواره سلولی و بتا گلوکان مواد خام در صنعت آبجوسازی یا خوراک را تجزیه کند، ویسکوزیته مواد آب‌جو را کاهش دهد، آزادسازی مواد موثر را افزایش دهد و پلی‌ساکاریدهای غیر نشاسته‌ای را در دانه‌های خوراک کاهش دهد، باعث جذب و استفاده از مواد مغذی شود. و در نتیجه دستیابی به اجزای لیپیدی محلول را آسان تر می کند. زایلاناز (xylanase) به تجزیه زایلان به پایین اشاره دارد
بسته و تحویل
