ویتامین B ممکن است خطر دیابت را کاهش دهد

• علائم چیست؟ویتامین Bکمبود؟
ویتامین های B ویژگی های خاص خود را دارند و نقش های فیزیولوژیکی منحصر به فردی دارند. فقدان هر یک از آنها ممکن است به بدن آسیب برساند.

ویتامین B1: بری بری
کمبود ویتامین B1 می تواند باعث بری بری شود که به صورت نوریت اندام تحتانی ظاهر می شود. در موارد شدید، ادم سیستمیک، نارسایی قلبی و حتی مرگ ممکن است رخ دهد.
منابع مکمل: لوبیا و پوسته بذر (مانند سبوس برنج)، جوانه، مخمر، کله پاچه حیوانی و گوشت بدون چربی.

ویتامین B2: گلوسیت
کمبود ویتامین B2 می تواند علائمی مانند التهاب گوشه ای، کیلیت، اسکروتیت، بلفاریت، فتوفوبیا و غیره را ایجاد کند.
منابع مکمل: لبنیات، گوشت، تخم مرغ، جگر و غیره.

ویتامین B3: پلاگرا
کمبود ویتامین B3 می تواند باعث ایجاد پلاگر شود که عمدتاً به صورت درماتیت، اسهال و زوال عقل ظاهر می شود.
منابع مکمل: مخمر، گوشت، جگر، غلات، لوبیا و غیره.

ویتامین B5: خستگی
کمبود ویتامین B5 می تواند باعث خستگی، از دست دادن اشتها، حالت تهوع و غیره شود.
منابع مکمل: مرغ، گوشت گاو، جگر، غلات، سیب زمینی، گوجه فرنگی و غیره.

ویتامین B6: درماتیت سبورئیک
کمبود ویتامین B6 می‌تواند باعث نوریت محیطی، کیلیت، گلوسیت، سبوره و کم خونی میکروسیتیک شود. استفاده از برخی داروها (مانند داروی ضد سل ایزونیازید) نیز ممکن است باعث کمبود آن شود.
منابع مکمل: جگر، ماهی، گوشت، گندم کامل، آجیل، لوبیا، زرده تخم مرغ و مخمر و غیره.

ویتامین B9: سکته مغزی
کمبود ویتامین B9 می تواند منجر به کم خونی مگالوبلاستیک، هیپرهموسیستئینمی و غیره شود و کمبود آن در دوران بارداری می تواند منجر به نقایص مادرزادی مانند نقص لوله عصبی و شکاف کام و لب در جنین شود.
منابع مکمل: سرشار از غذا، باکتری های روده نیز می توانند آن را سنتز کنند و سبزیجات برگ سبز، میوه ها، مخمر و جگر حاوی مقدار بیشتری هستند.

ویتامین B12: کم خونی
کمبود ویتامین B12 می تواند منجر به کم خونی مگالوبلاستیک و سایر بیماری ها شود که در افراد مبتلا به سوء جذب شدید و گیاهخواران طولانی مدت شایع تر است.
منابع مکمل: به طور گسترده در غذاهای حیوانی وجود دارد، فقط توسط میکروارگانیسم ها سنتز می شود، غنی از مخمر و جگر حیوانی است و در گیاهان وجود ندارد.

به طور کلی،ویتامین Bمعمولا در احشاء، لوبیا، شیر و تخم مرغ، دام، طیور، ماهی، گوشت، غلات درشت و سایر غذاها یافت می شود. لازم به ذکر است که بیماری های مرتبط فوق علل متعددی دارند و لزوماً ناشی از کمبود ویتامین B نیستند. قبل از مصرف داروهای ویتامین B یا محصولات بهداشتی، همه باید با پزشک و داروساز مشورت کنند.

معمولاً افرادی که رژیم غذایی متعادلی دارند معمولاً از کمبود ویتامین B رنج نمی برند و نیازی به مکمل های اضافی ندارند. علاوه بر این، ویتامین های گروه B محلول در آب هستند و دریافت بیش از حد آن با ادرار از بدن دفع می شود.

نکات ویژه:
شرایط زیر ممکن است باعث شودویتامین Bکمبود این افراد می توانند مکمل ها را تحت نظر پزشک یا داروساز مصرف کنند:
1. داشتن عادات بد غذایی، مانند تند خوردن، غذا خوردن جزئی، غذا خوردن نامنظم و کنترل عمدی وزن.
2. داشتن عادات بد، مانند سیگار کشیدن و اعتیاد به الکل.
3. حالات فیزیولوژیکی خاص مانند بارداری و شیردهی و دوره رشد و نمو کودکان.
4. در برخی از حالات بیماری مانند کاهش عملکرد هضم و جذب.
به طور خلاصه، توصیه نمی شود که کورکورانه داروها یا محصولات بهداشتی مکمل را مصرف کنید. افراد دارای رژیم غذایی متعادل معمولاً از کمبود ویتامین B رنج نمی برند.