●چیستویتامین C ?
ویتامین C (اسید اسکوربیک) یکی از مواد مغذی ضروری برای بدن است. محلول در آب است و در بافت های بدن مبتنی بر آب مانند خون، فضاهای بین سلول ها و خود سلول ها یافت می شود. ویتامین C محلول در چربی نیست، بنابراین نمی تواند وارد بافت چربی شود و همچنین وارد قسمت چربی غشای سلولی بدن نمی شود.
برخلاف اکثر پستانداران دیگر، انسان توانایی سنتز ویتامین C را به تنهایی از دست داده است و بنابراین باید آن را از رژیم غذایی خود (یا مکمل ها) دریافت کند.
ویتامین Cیک کوفاکتور ضروری در انواع واکنش های بیوشیمیایی از جمله سنتز کلاژن و کارنیتین، تنظیم بیان ژن، حمایت ایمنی، تولید نوروپپتید و غیره است.
ویتامین C علاوه بر کوفاکتور بودن، یک آنتی اکسیدان قوی نیز می باشد. از بدن در برابر ترکیبات خطرناکی مانند رادیکال های آزاد، سموم محیطی و آلاینده ها محافظت می کند. این سموم عبارتند از دود دست اول یا دست دوم، متابولیسم/تجزیه داروی تماسی و تجویزی، سایر سموم: الکل، آلودگی هوا، التهاب ناشی از چربی های ترانس، رژیم غذایی سرشار از قند و کربوهیدرات های تصفیه شده، و سموم تولید شده توسط ویروس ها، باکتری ها. و سایر عوامل بیماری زا
●مزایایویتامین C
ویتامین C یک ماده مغذی چند منظوره است که می تواند سلامت شما را از طرق مختلف بهبود بخشد، از جمله:
◇به بدن در سوخت و ساز چربی ها و پروتئین ها کمک می کند.
◇به تولید انرژی کمک می کند.
◇به رشد و نگهداری استخوان ها، غضروف ها، دندان ها و لثه ها کمک می کند.
◇به تشکیل بافت همبند کمک می کند.
◇به بهبود زخم کمک می کند.
◇آنتی اکسیدان و ضد پیری؛
◇ از آسیب رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو جلوگیری می کند.
◇سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن را کاهش می دهد.
◇ تولید کلاژن را تحریک می کند، پوست، ماهیچه ها، رباط ها، غضروف و مفاصل را انعطاف پذیرتر و الاستیک تر می کند.
◇ مشکلات پوستی را بهبود می بخشد.
●منبعویتامین Cمکمل ها
میزان جذب و مصرف ویتامین C توسط بدن بسته به نحوه مصرف آن بسیار متفاوت است (به آن «دسترسی زیستی» می گویند).
به طور کلی، پنج منبع ویتامین C وجود دارد:
1. منابع غذایی: سبزیجات، میوه ها و گوشت خام.
2. ویتامین C معمولی (پودر، قرص، زمان ماندن کوتاه در بدن، آسان برای ایجاد اسهال).
3. ویتامین C با رهش پایدار (زمان اقامت طولانی‌تر، ایجاد اسهال آسان نیست).
4. ویتامین C محصور شده با لیپوزوم (مناسب برای بیماران مبتلا به بیماری های مزمن، جذب بهتر).
5. تزریق ویتامین C (مناسب برای سرطان یا سایر بیماران بدحال).
●کدامویتامین Cمکمل بهتر است؟
اشکال مختلف ویتامین C فراهمی زیستی متفاوتی دارند. معمولا ویتامین C موجود در سبزیجات و میوه ها برای رفع نیاز بدن و جلوگیری از تجزیه کلاژن و ایجاد اسکوربوت کافی است. با این حال، اگر فوایدی می خواهید، مصرف مکمل ها توصیه می شود.
ویتامین C معمولی محلول در آب است و نمی تواند وارد سلول های چربی شود. ویتامین C باید از طریق دیواره روده با استفاده از پروتئین های حمل و نقل منتقل شود. پروتئین های حمل و نقل موجود محدود است. ویتامین C به سرعت در دستگاه گوارش حرکت می کند و زمان بسیار کوتاه است. ویتامین C معمولی به سختی جذب می شود.
به طور کلی، پس از مصرفویتامین Cویتامین C خون پس از 2 تا 4 ساعت به اوج خود می رسد و پس از 6 تا 8 ساعت به سطح قبل از مکمل (پایه) برمی گردد، بنابراین باید چندین بار در طول روز مصرف شود.
ویتامین C با رهش پایدار به آرامی آزاد می شود که می تواند مدت طولانی تری در بدن بماند، سرعت جذب را افزایش داده و زمان کار ویتامین C را حدود 4 ساعت افزایش دهد.
با این حال، ویتامین C محصور در لیپوزوم بهتر جذب می شود. ویتامین C محصور در فسفولیپیدها مانند چربی های غذایی جذب می شود. با راندمان 98% توسط سیستم لنفاوی جذب می شود. در مقایسه با ویتامین C معمولی، لیپوزوم ها می توانند ویتامین C بیشتری را وارد گردش خون کنند. مطالعات نشان داده اند که میزان جذب ویتامین C محصور در لیپوزوم بیش از دو برابر ویتامین C معمولی است.
معمولیویتامین Cیا ویتامین C طبیعی موجود در غذا می تواند در مدت کوتاهی سطح ویتامین C خون را افزایش دهد، اما ویتامین C اضافی پس از چند ساعت از طریق ادرار از بدن دفع می شود. ویتامین C لیپوزومی سرعت جذب بسیار بیشتری دارد زیرا ادغام مستقیم لیپوزوم ها با سلول های روده کوچک می تواند ناقل ویتامین C در روده را دور بزند و آن را در داخل سلول ها آزاد کند و در نهایت وارد گردش خون شود.
● عرضه NEWGREENویتامین Cپودر / کپسول / قرص / آدامس
زمان ارسال: اکتبر-11-2024
