Newgreen Supply عصاره ریشه Konjac با کیفیت بالا 60% پودر گلوکومانان
توضیحات محصول：
گلوکومانان یک ترکیب پلی ساکارید است که از کونیاک استخراج می شود. کونیاک که با نام‌های سیب‌زمینی کنجاک و گیاه کنجاک نیز شناخته می‌شود، گیاهی است که ریشه‌های آن سرشار از گلوکومانان است.
گلوکومانان یک فیبر محلول در آب، پودر سفید تا قهوه ای روشن، اساساً بی بو و بی مزه است. می توان آن را در آب گرم یا سرد با مقدار PH 4.0 ~ 7.0 پراکنده کرد و یک محلول با ویسکوزیته بالا تشکیل داد. گرما و هم زدن مکانیکی حلالیت را افزایش می دهد. اگر مقدار مساوی قلیایی به محلول اضافه شود، یک ژل پایدار در برابر حرارت که حتی اگر به شدت گرم شود ذوب نمی شود، می تواند تشکیل شود.
COA：
NEWGREENHERBCO., LTD
اضافه کنید: شماره 11 جاده جنوبی تانگیان، شیان، چین
تلفن: 0086-13237979303ایمیل:بلا@لفهرب.com
گواهی تجزیه و تحلیل
| نام محصول: | گلوکومانان | تاریخ آزمون: | 2024-07-19 |
| شماره دسته: | NG24071801 | تاریخ ساخت: | 2024-07-18 |
| مقدار: | 850kg | تاریخ انقضا: | 2026-07-17 |
| اقلام | استاندارد | نتایج |
| ظاهر | سفید Powder | مطابقت دهید |
| بو | مشخصه | مطابقت دهید |
| طعم | مشخصه | مطابقت دهید |
| سنجش | ≥95.0% | 95.4% |
| محتوای خاکستر | ≤0.2％ | 0.15٪ |
| فلزات سنگین | ≤10ppm | مطابقت دهید |
| As | ≤0.2ppm | ＜0.2 ppm |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜0.2 ppm |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜0.1 ppm |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜0.1 ppm |
| تعداد کل بشقاب | ≤1000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| قالب و مخمر | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| سالمونلا | منفی | شناسایی نشد |
| استافیلوکوکوس اورئوس | منفی | شناسایی نشد |
| نتیجه گیری | مطابق با مشخصات مورد نیاز. | |
| ذخیره سازی | در جای خنک، خشک و دارای تهویه نگهداری شود. | |
| ماندگاری | دو سال در صورت بسته شدن و دور از نور مستقیم خورشید و رطوبت نگهداری شود. | |
عملکرد:
گلوکومانان استخراج شده از کنجاک دارای عملکردها و فواید مختلفی در زمینه مواد غذایی و محصولات بهداشتی است که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. تهیه غذاهای کم کالری: از آنجایی که گلوکومانان یک فیبر محلول در آب است، می توان از آن به عنوان یک ماده در غذاهای کم کالری استفاده کرد و به تهیه غذاهای کم کالری و پرفیبر کمک کرد، مناسب برای کسانی که نیاز به کنترل دارند. کالری دریافتی جمعیت
2. سلامت روده: گلوکومانان برای سلامت روده مفید در نظر گرفته می شود زیرا دارای خواص پری بیوتیکی است که می تواند رشد باکتری های مفید را تقویت کند، تعادل فلور روده را بهبود بخشد و به سلامت دستگاه گوارش کمک کند.
3. بهبود بافت غذا: در صنایع غذایی، گلوکومانان استخراج شده از کنجاک اغلب به عنوان یک عامل غلیظ کننده و ژل کننده استفاده می شود که به بهبود بافت و طعم غذا و بهبود قوام و طعم غذا کمک می کند.
به طور کلی، گلوکومانان استخراج شده از کنجاک دارای عملکردهای متعددی در زمینه های غذایی و مواد غذایی است، از جمله تهیه غذاهای کم کالری، ارتقاء سلامت روده و بهبود بافت غذا.
کاربرد:
گلوکومانان استخراج شده از کونیاک به طور گسترده در زمینه های غذا، دارو و محصولات مراقبت های بهداشتی استفاده می شود. در اینجا برخی از زمینه های کاربردی اصلی آن آمده است:
1. صنایع غذایی: گلوکومانان استخراج شده از کنجاک اغلب به عنوان یک عامل غلیظ کننده، عامل ژل کننده و تثبیت کننده برای بهبود بافت و طعم غذا استفاده می شود. همچنین به دلیل خواص کم کالری و سرشار از فیبر از آن برای تهیه غذاهای کم کالری استفاده می شود.
2. زمینه دارویی: گلوکومانان همچنین به عنوان عامل پوشش یا تثبیت کننده داروها استفاده می شود و همچنین برای تهیه کپسول برای داروهای خوراکی استفاده می شود.
3. محصولات مراقبت از سلامت: گلوکومانان استخراج شده از کونیاک به دلیل خواص فیبر غنی آن به برخی از محصولات پری بیوتیک نیز اضافه می شود تا فلور روده را بهبود بخشد و سلامت دستگاه گوارش را ارتقا دهد.
بسته و تحویل
