نیوگرین پپتید مولکولی کوچک پپتید سویا را با 99 درصد عصاره سویا ارائه می کند.
توضیحات محصول
پپتید سویا یک پپتید فعال زیستی است که از دانه های سویا استخراج می شود. پروتئین سویا معمولاً از طریق هیدرولیز آنزیمی یا سایر روش های فنی به پپتیدهای مولکولی کوچک تجزیه می شود. پپتیدهای سویا سرشار از انواع اسیدهای آمینه به ویژه اسیدهای آمینه ضروری هستند و ارزش غذایی خوبی دارند.
ویژگی های پپتید سویا:
1. ارزش غذایی بالا: پپتیدهای سویا غنی از اسیدهای آمینه هستند و می توانند مواد مغذی لازم را برای بدن فراهم کنند.
2. جذب آسان: پپتیدهای سویا به دلیل وزن مولکولی کوچکتر به راحتی جذب بدن می شوند و برای همه افراد به ویژه افراد مسن و ورزشکاران مناسب هستند.
3. منبع گیاهی: به عنوان یک پروتئین گیاهی، پپتیدهای سویا برای گیاهخواران و افرادی که به پروتئین های حیوانی حساسیت دارند مناسب است.
پپتیدهای سویا به دلیل فواید بسیاری برای سلامتی مورد توجه گسترده قرار گرفته اند و برای افرادی که می خواهند کیفیت و سلامت رژیم غذایی خود را بهبود بخشند مناسب هستند.
COA
مورد | مشخصات | نتیجه |
محتوای پروتئین کل پپتید سویا (بر اساس خشک) | ≥99% | 99.63٪ |
محتوای پروتئین (پپتید) با وزن مولکولی ≤1000Da | ≥99% | 99.58٪ |
ظاهر | پودر سفید | مطابقت دارد |
محلول آبی | شفاف و بی رنگ | مطابقت دارد |
بو | طعم و بوی خاص محصول را دارد | مطابقت دارد |
طعم | مشخصه | مطابقت دارد |
ویژگی های فیزیکی | ||
اندازه جزئی | 100٪ از طریق 80 Mesh | مطابقت دارد |
ضرر در خشک شدن | ≦1.0٪ | 0.38٪ |
محتوای خاکستر | ≦1.0٪ | 0.21٪ |
باقیمانده آفت کش ها | منفی | منفی |
فلزات سنگین | ||
کل فلزات سنگین | ≤10ppm | مطابقت دارد |
آرسنیک | ≤2ppm | مطابقت دارد |
سرب | ≤2ppm | مطابقت دارد |
آزمایشات میکروبیولوژیکی | ||
تعداد کل بشقاب | ≤1000cfu/g | مطابقت دارد |
مخمر و قالب کل | ≤100cfu/g | مطابقت دارد |
E.Coli. | منفی | منفی |
سالمونلیا | منفی | منفی |
استافیلوکوک | منفی | منفی |
تابع
پپتیدهای سویا پپتیدهای زیست فعالی هستند که از دانه های سویا استخراج می شوند و عملکردهای مختلفی دارند، از جمله:
1. افزایش جذب پروتئین: پپتیدهای سویا به راحتی هضم و جذب می شوند، به بهبود استفاده از پروتئین کمک می کنند و برای ورزشکاران و افرادی که نیاز به افزایش مصرف پروتئین دارند مناسب هستند.
2. کاهش چربی خون: تحقیقات نشان می دهد که پپتیدهای سویا ممکن است به کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید در خون کمک کنند و در نتیجه به سلامت قلب و عروق کمک کنند.
3. اثر آنتی اکسیدانی: پپتیدهای سویا حاوی انواع ترکیبات آنتی اکسیدانی هستند که می توانند به حذف رادیکال های آزاد در بدن و کاهش روند پیری کمک کنند.
4. تقویت ایمنی: پپتیدهای سویا ممکن است به بهبود عملکرد ایمنی بدن، افزایش مقاومت و پیشگیری از بیماری ها کمک کنند.
5. تنظیم قند خون: برخی تحقیقات نشان می دهد که پپتیدهای سویا ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین کمک کرده و به تنظیم سطح قند خون کمک کنند.
6. تقویت سنتز عضلانی: اجزای اسید آمینه موجود در پپتیدهای سویا به سنتز و ترمیم عضلات کمک می کند و برای تناسب اندام و ریکاوری بعد از ورزش مناسب است.
7. بهبود سلامت روده: پپتیدهای سویا ممکن است به ارتقاء تعادل فلور روده و بهبود سلامت گوارش کمک کنند.
اثرات خاص پپتیدهای سویا بسته به تفاوت های فردی متفاوت است. توصیه می شود هنگام استفاده از محصولات مرتبط با متخصصان مشورت کنید.
برنامه
کاربرد پپتیدهای سویا عمدتاً بر جنبه های زیر متمرکز است:
1. محصولات بهداشتی: پپتیدهای سویا اغلب به مواد غذایی سالم تبدیل می شوند و ادعا می کنند که ایمنی را تقویت می کنند، هضم را بهبود می بخشند، متابولیسم را بهبود می بخشند، چربی خون را کاهش می دهند و غیره، و برای افرادی که نیاز به مکمل های غذایی و بهبود سلامتی دارند، مناسب هستند.
2. تغذیه ورزشی: ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام از پپتیدهای سویا به عنوان مکمل های ورزشی استفاده می کنند که برای کمک به ریکاوری عضلات، بهبود عملکرد ورزشی و افزایش استقامت طراحی شده اند.
3. افزودنی های غذایی: پپتیدهای سویا را می توان به عنوان افزودنی های تغذیه ای در غذا برای بهبود ارزش غذایی و طعم غذا استفاده کرد. آنها اغلب در نوشیدنی های پروتئینی، میله های انرژی زا، وعده های غذایی تغذیه ای و سایر محصولات استفاده می شوند.
4. محصولات زیبایی: به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و مرطوب کنندگی، پپتیدهای سویا در محصولات مراقبت از پوست نیز برای کمک به بهبود کیفیت پوست و به تاخیر انداختن پیری استفاده می شوند.
5. غذای کاربردی: پپتیدهای سویا را می توان برای تولید غذاهای کاربردی مانند غذاهای کم قند، کم چرب و پروتئین بالا برای رفع نیازهای تغذیه ای گروه های خاصی از مردم استفاده کرد.
پپتیدهای سویا به دلیل مزایای سلامتی مختلف و چشم انداز کاربرد گسترده، توجه بیشتر و بیشتری را از سوی مصرف کنندگان به خود جلب کرده اند.