نیوگرین پپتید نخود مولکولی کوچک 99% را با بهترین قیمت ارائه می دهد
توضیحات محصول
مقدمه ای بر پپتید نخود
پپتید نخود یک پپتید فعال زیستی است که از نخود فرنگی استخراج می شود. پروتئین نخود معمولاً از طریق هیدرولیز آنزیمی یا سایر روش های فنی به پپتیدهای مولکولی کوچک تجزیه می شود. پپتیدهای نخود سرشار از انواع اسیدهای آمینه به ویژه اسیدهای آمینه ضروری هستند و ارزش غذایی و فعالیت بیولوژیکی خوبی دارند.
ویژگی ها:
1. ارزش غذایی بالا: پپتیدهای نخود سرشار از اسیدهای آمینه هستند و می توانند مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین کنند.
2. جذب آسان: پپتید نخود به دلیل وزن مولکولی کوچکتر، راحت تر جذب بدن می شود و برای همه افراد، به ویژه کسانی که به لبنیات یا گیاهخواران حساسیت دارند، مناسب است.
3. منبع گیاهی: به عنوان یک پروتئین گیاهی، پپتیدهای نخود برای گیاهخواران و افرادی که به پروتئین های حیوانی حساسیت دارند مناسب است.
COA
مورد | مشخصات | نتیجه |
محتوای پروتئین کل پپتید نخود (بر اساس خشک) | ≥99% | 99.34٪ |
محتوای پروتئین (پپتید) با وزن مولکولی ≤1000Da | ≥99% | 99.56٪ |
ظاهر | پودر سفید | مطابقت دارد |
محلول آبی | شفاف و بی رنگ | مطابقت دارد |
بو | طعم و بوی خاص محصول را دارد | مطابقت دارد |
طعم | مشخصه | مطابقت دارد |
ویژگی های فیزیکی | ||
اندازه جزئی | 100٪ از طریق 80 Mesh | مطابقت دارد |
ضرر در خشک شدن | ≦1.0٪ | 0.38٪ |
محتوای خاکستر | ≦1.0٪ | 0.21٪ |
باقیمانده آفت کش ها | منفی | منفی |
فلزات سنگین | ||
کل فلزات سنگین | ≤10ppm | مطابقت دارد |
آرسنیک | ≤2ppm | مطابقت دارد |
سرب | ≤2ppm | مطابقت دارد |
تست های میکروبیولوژیکی | ||
تعداد کل بشقاب | ≤1000cfu/g | مطابقت دارد |
مخمر و قالب کل | ≤100cfu/g | مطابقت دارد |
E.Coli. | منفی | منفی |
سالمونلیا | منفی | منفی |
استافیلوکوک | منفی | منفی |
تابع
پپتیدهای نخود پپتیدهای فعال زیستی هستند که از نخود فرنگی استخراج می شوند. آنها عملکردهای مختلفی دارند، از جمله:
1. افزایش جذب پروتئین: پپتیدهای نخود به راحتی هضم و جذب می شوند، می توانند به طور موثر آمینو اسیدهای مورد نیاز بدن را تامین کنند و برای ورزشکاران و افرادی که نیاز به افزایش مصرف پروتئین دارند مناسب هستند.
2. تقویت ایمنی: پپتیدهای نخود ممکن است به بهبود عملکرد ایمنی بدن، افزایش مقاومت و پیشگیری از بیماری ها کمک کنند.
3. اثر آنتی اکسیدانی: پپتید نخود حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی است که می تواند به حذف رادیکال های آزاد در بدن کمک کرده و روند پیری را کاهش دهد.
4. بهبود هضم: پپتیدهای نخود ممکن است به ارتقای سلامت روده، بهبود عملکرد سیستم گوارشی و رفع مشکلاتی مانند یبوست کمک کنند.
5. تنظیم قند خون: برخی تحقیقات نشان می دهد که پپتیدهای نخود ممکن است به بهبود حساسیت به انسولین و تنظیم سطح قند خون کمک کنند.
6. تقویت سنتز عضلانی: اجزای اسید آمینه موجود در پپتیدهای نخود به سنتز و ترمیم ماهیچه ها کمک می کند و برای تناسب اندام و ریکاوری بعد از تمرین مناسب است.
7. کاهش وزن: پپتیدهای نخود فرنگی ممکن است به افزایش سیری و کنترل وزن کمک کنند.
اثرات خاص پپتیدهای نخود بسته به تفاوت های فردی متفاوت است. توصیه می شود هنگام استفاده از محصولات مرتبط با یک متخصص مشورت کنید.
کاربرد
کاربرد پپتید نخود
پپتیدهای نخود به دلیل داشتن محتوای غنی از مواد مغذی و فواید سلامتی مختلف به طور گسترده در زمینه های زیر استفاده می شوند:
1. محصولات بهداشتی:
پپتیدهای نخود اغلب به مواد غذایی سالم تبدیل می شوند و ادعا می کنند که ایمنی را تقویت می کنند، هضم را بهبود می بخشند، متابولیسم را بهبود می بخشند و غیره، و برای افرادی که نیاز به مکمل های غذایی و بهبود سلامتی دارند مناسب هستند.
2. تغذیه ورزشی:
ورزشکاران و علاقه مندان به تناسب اندام از پپتیدهای نخود فرنگی به عنوان یک مکمل ورزشی استفاده می کنند که برای کمک به ریکاوری عضلات، بهبود عملکرد ورزشی و افزایش استقامت طراحی شده است.
3. افزودنی های غذایی:
پپتیدهای نخود را می توان به عنوان افزودنی های تغذیه ای در غذا برای بهبود ارزش غذایی و طعم غذا استفاده کرد. آنها اغلب در نوشیدنی های پروتئینی، میله های انرژی زا، وعده های غذایی تغذیه ای و سایر محصولات استفاده می شوند.
4. غذای کاربردی:
پپتیدهای نخود را می توان برای تولید غذاهای کاربردی مانند غذاهای کم قند، کم چرب و پروتئین بالا برای رفع نیازهای تغذیه ای گروه های خاصی از مردم استفاده کرد.
5. محصولات زیبایی:
پپتیدهای نخود به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و مرطوب کنندگی آن در محصولات مراقبت از پوست نیز برای کمک به بهبود کیفیت پوست و به تاخیر انداختن پیری استفاده می شود.
6. غذای نوزاد:
پپتیدهای نخودفرنگی به دلیل هضم آسان و ارزش غذایی بالا برای استفاده در شیرخشک های مخصوص نوزادان برای تامین حمایت های غذایی لازم مناسب هستند.
7. محصولات گیاهی:
پپتیدهای نخود به عنوان یک پروتئین گیاهی برای گیاهخواران و افرادی که به پروتئین های حیوانی حساسیت دارند مناسب است و به طور گسترده در محصولات گیاهی استفاده می شود.
کاربردهای متنوع پپتیدهای نخود باعث محبوبیت روزافزون آن در زمینه سلامت و تغذیه می شود.