Newgreen Hot Sale Food Grade 99% Chitosan Oligosaccharide Food Grade Nutrition محلول در آب کیتوزان الیگوساکارید
توضیحات محصول
مقدمه ای بر کیتوزان الیگوساکارید
کیتولیگوساکاریدها (Chitooligosaccharides) الیگوساکاریدهایی هستند که از کیتوزان (Chitosan) هیدرولیز می شوند که معمولاً از 2 تا 10 واحد N-استیل گلوکزامین (GlcNAc) یا گلوکزامین (GlcN) تشکیل شده اند. کیتوزان یک پلی ساکارید طبیعی است که از پوسته سخت پوستان استخراج می شود و پس از استیل زدایی به وجود می آید.
ویژگی های اصلی
1. حلالیت در آب: الیگوساکارید کیتوزان در شرایط اسیدی حلالیت خوبی در آب دارد.
2. زیست سازگاری: به عنوان یک محصول طبیعی، الیگوساکارید کیتوزان زیست سازگاری و زیست تخریب پذیری خوبی دارد.
3. عملکرد: الیگوساکارید کیتوزان دارای انواع فعالیت های بیولوژیکی مانند آنتی باکتریال، آنتی اکسیدان و تنظیم ایمنی است.
الیگوساکارید کیتوزان به دلیل عملکردهای متعدد و چشم انداز کاربرد گسترده ای که دارد بیشتر و بیشتر مورد توجه قرار گرفته است.
COA
موارد | مشخصات | نتایج | |
ظاهر | پودر سفید یا زرد روشن | پودر سفید | |
سنجش (الیگوساکارید کیتوسان الیگوساکارید) | 95.0٪ ~ 101.0٪ | 99.2٪ | |
باقی مانده در احتراق | ≤1.00٪ | 0.53٪ | |
رطوبت | ≤10.00٪ | 7.9٪ | |
اندازه ذرات | مش 60-100 | 60 مش | |
مقدار PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.9 | |
نامحلول در آب | ≤1.0٪ | 0.3٪ | |
آرسنیک | ≤1mg/kg | مطابقت دارد | |
فلزات سنگین (به عنوان سرب) | ≤10mg/kg | مطابقت دارد | |
تعداد باکتری های هوازی | ≤1000 cfu/g | مطابقت دارد | |
مخمر و قالب | ≤25 cfu/g | مطابقت دارد | |
باکتری های کلیفرم | ≤40 MPN/100 گرم | منفی | |
باکتری های بیماری زا | منفی | منفی | |
نتیجه گیری | مطابق با مشخصات | ||
شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود، از یخ زدن خودداری شود. دور از نور قوی وگرما | ||
ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب |
تابع
عملکرد الیگوساکارید کیتوزان
کیتولیگوساکاریدها الیگوساکاریدهایی هستند که از کیتوزان هیدرولیز شده اند و فعالیت ها و عملکردهای بیولوژیکی مختلفی دارند. وظایف اصلی الیگوساکاریدهای کیتوزان به شرح زیر است:
1. ارتقاء سلامت روده:
- الیگوساکارید کیتوزان به عنوان فیبر غذایی به بهبود میکرو فلور روده کمک می کند، رشد باکتری های مفید را تقویت می کند و عملکرد روده را تقویت می کند.
2. تعدیل ایمنی:
- تحقیقات نشان می دهد که الیگوساکارید کیتوزان می تواند پاسخ ایمنی بدن را تقویت کند، مقاومت را بهبود بخشد و به مقاومت در برابر عفونت کمک کند.
3. اثر آنتی اکسیدانی:
- الیگوساکارید کیتوزان دارای خواص آنتی اکسیدانی است که می تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد و روند پیری سلول را کند کند.
4. اثر کاهش دهنده چربی:
- الیگوساکارید کیتوزان می تواند نمک های صفراوی را متصل کند، باعث دفع کلسترول شود و به کاهش سطح چربی خون کمک کند.
5. ضد باکتری و ضد ویروس:
- الیگوساکارید کیتوزان دارای اثرات مهاری بر روی انواع باکتری ها و ویروس ها است و می تواند به پیشگیری از عفونت کمک کند.
6. ترویج بهبود زخم:
- الیگوساکارید کیتوزان نقش فعالی در بهبود زخم، ترویج بازسازی و ترمیم سلول دارد.
7- تنظیم قند خون:
- کیتوزان الیگوساکارید ممکن است به تنظیم سطح قند خون کمک کند و برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است.
برنامه
کاربرد الیگوساکارید کیتوزان
کیتولیگوساکاریدها به دلیل فعالیت بیولوژیکی منحصر به فرد و ایمنی آن به طور گسترده در بسیاری از زمینه ها مورد استفاده قرار می گیرند، به طور عمده از جمله:
1. صنایع غذایی:
- نگهدارنده: الیگوساکارید کیتوزان دارای خواص ضد باکتریایی و بازدارنده کپک است و اغلب برای نگهداری مواد غذایی و افزایش عمر مفید آن استفاده می شود.
- غذای کاربردی: به عنوان فیبر رژیمی، کیتوزان الیگوساکارید را می توان برای تولید غذاهای کاربردی کم کالری و سالم برای ارتقای سلامت روده استفاده کرد.
2. صنعت داروسازی:
- سیستم تحویل دارو: الیگوساکارید کیتوزان می تواند برای تهیه حامل های دارو برای کمک به کنترل آزادسازی دارو و بهبود فراهمی زیستی استفاده شود.
- تعدیل کننده ایمنی: تحقیقات نشان می دهد که الیگوساکارید کیتوزان ممکن است پاسخ ایمنی را تقویت کند و برای تولید داروهای مرتبط با ایمنی مناسب است.
3. محصولات بهداشتی:
- مکمل های غذایی: به عنوان یک ماده طبیعی، الیگوساکارید کیتوزان به طور گسترده در محصولات بهداشتی برای کمک به بهبود هضم و ارتقای سلامت روده استفاده می شود.
4. لوازم آرایشی و بهداشتی:
- محصولات مراقبت از پوست: خواص مرطوب کنندگی و ضد پیری الیگوساکاریدهای کیتوزان، آن را به یک عنصر رایج در محصولات مراقبت از پوست برای کمک به بهبود وضعیت پوست تبدیل کرده است.
5. کشاورزی:
- آفت کش های زیستی: الیگوساکاریدهای کیتوزان را می توان برای بهبود مقاومت گیاهان به بیماری، به عنوان آفت کش های زیستی یا محرک های رشد گیاه استفاده کرد.
6. بیومواد:
- مهندسی بافت: به دلیل زیست سازگاری، الیگوساکارید کیتوزان اغلب برای تهیه مواد بیولوژیکی مانند داربست های مهندسی بافت استفاده می شود.
خلاصه کنید
الیگوساکارید کیتوزان به دلیل چند کارکردی و چشماندازهای کاربردی گسترده، به ویژه در زمینههای غذایی، دارویی و آرایشی، به یک ماده خام مهم در بسیاری از صنایع تبدیل شده است.