کارخانه نیوگرین به طور مستقیم عصاره هریکیوم اریناسئوس با درجه غذایی با کیفیت بالا را عرضه می کند
توضیحات محصول:
Hericium erinaceus که با نام های Hericium erinaceus و Hericium erinaceus نیز شناخته می شود، یک قارچ خوراکی با ارزش غذایی غنی است. عصاره هریسیم یک ماده طبیعی است که معمولاً از هریکیوم اریناسیوس استخراج می شود و به طور گسترده در مواد غذایی، محصولات بهداشتی و داروها استفاده می شود.
عصاره هریسیم سرشار از انواع مواد مغذی از جمله پلی ساکاریدها، پروتئین ها، اسیدهای آمینه، ویتامین ها و مواد معدنی است. در نظر گرفته می شود که عملکردهای متعددی مانند آنتی اکسیدان، ضد التهاب و تنظیم ایمنی دارد، بنابراین به طور گسترده در محصولات مراقبت های بهداشتی و دارویی استفاده می شود.
در صنایع غذایی، عصاره Hericium erinaceus نیز اغلب به عنوان چاشنی و تقویت کننده تغذیه برای افزودن ارزش غذایی و طعم خاص به غذا استفاده می شود.
به طور کلی عصاره Hericium erinaceus سرشار از مواد مغذی و دارای عملکردهای متعدد است و به طور گسترده در مواد غذایی، محصولات بهداشتی و دارویی استفاده می شود.
COA:
موارد | مشخصات | نتایج | |
ظاهر | پودر زرد روشن | پودر زرد روشن | |
سنجش | 10:1 | مطابقت دارد | |
باقی مانده در احتراق | ≤1.00٪ | 0.36٪ | |
رطوبت | ≤10.00٪ | 7.5٪ | |
اندازه ذرات | مش 60-100 | 60 مش | |
مقدار PH (1%) | 3.0-5.0 | 3.59 | |
نامحلول در آب | ≤1.0٪ | 0.23٪ | |
آرسنیک | ≤1mg/kg | مطابقت دارد | |
فلزات سنگین (به عنوان سرب) | ≤10mg/kg | مطابقت دارد | |
تعداد باکتری های هوازی | ≤1000 cfu/g | مطابقت دارد | |
مخمر و قالب | ≤25 cfu/g | مطابقت دارد | |
باکتری های کلیفرم | ≤40 MPN/100 گرم | منفی | |
باکتری های بیماری زا | منفی | منفی | |
نتیجه گیری | مطابق با مشخصات | ||
شرایط نگهداری | در جای خشک و خنک نگهداری شود، از یخ زدن خودداری شود. دور از نور شدید و گرما نگهداری شود. | ||
ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب |
عملکرد:
تصور می شود که عصاره هریکیوم دارای عملکردهای مختلفی است، از جمله:
1. تنظیم ایمنی: پلی ساکاریدها و سایر مواد فعال موجود در عصاره Hericium erinaceus دارای اثرات تعدیل کننده سیستم ایمنی هستند و به تقویت عملکرد ایمنی بدن و مبارزه با بیماری ها کمک می کنند.
2. آنتی اکسیدان: عصاره Hericium erinaceus سرشار از آنتی اکسیدان است که می تواند به خنثی کردن رادیکال های آزاد و کاهش آسیب استرس اکسیداتیو به بدن کمک کند.
3-تنظیم قند خون: برخی مطالعات نشان داده اند که عصاره Hericium erinaceus ممکن است اثر تنظیم کننده خاصی بر سطح قند خون داشته باشد و به کنترل قند خون کمک کند.
4. ضد تومور: برخی از مطالعات نشان داده اند که مواد فعال موجود در عصاره Hericium erinaceus ممکن است پتانسیل ضد توموری داشته باشد و اثر مهاری خاصی بر روی برخی از تومورها داشته باشد.
کاربرد:
عصاره Hericium erinaceus کاربردهای زیادی در زمینه های غذایی، محصولات بهداشتی و دارویی دارد:
1-صنایع غذایی: عصاره Hericium erinaceus اغلب به عنوان یک چاشنی و تقویت کننده تغذیه برای غذا استفاده می شود و طعم خاصی را اضافه می کند و ارزش غذایی غذا را بهبود می بخشد. همچنین می توان از آن در فرآورده های گوشتی، سوپ ها، چاشنی ها و سایر غذاها استفاده کرد.
2. محصولات بهداشتی: عصاره Hericium erinaceus در محصولات بهداشتی استفاده می شود. از آنجا که سرشار از پلی ساکاریدها، پروتئین ها و سایر مواد مغذی است، دارای عملکردهای تعدیل کننده ایمنی، آنتی اکسیدانی و سایر عملکردها است که به تقویت ایمنی انسان و بهبود سلامت کمک می کند. .
3. آماده سازی دارویی: عصاره Hericium erinaceus نیز در برخی داروها به دلیل اثرات ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و تعدیل کننده ایمنی، مانند برخی از داروهای تعدیل کننده ایمنی، استفاده می شود.
به طور کلی، عصاره Hericium erinaceus به طور گسترده در مواد غذایی، محصولات بهداشتی و داروها استفاده می شود و دارای مواد مغذی غنی و عملکردهای متعدد است.