پودر Konjac سازنده نیوگرین پودر Konjac مکمل
توضیحات محصول
Konjac گیاهی است که در چین، ژاپن و اندونزی یافت می شود. Konjac عمدتا از گلوکومانان موجود در پیاز تشکیل شده است. نوعی غذا با انرژی حرارتی کم، پروتئین کم و فیبر غذایی بالا است. همچنین دارای ویژگی های فیزیکی و شیمیایی بسیاری مانند محلول در آب، ضخیم شدن، تثبیت، تعلیق، ژل، تشکیل فیلم و غیره است. گلوکومانان یک ماده فیبری است که به طور سنتی در فرمولاسیون مواد غذایی استفاده می شود، اما اکنون به عنوان راه دیگری برای کاهش وزن استفاده می شود. علاوه بر این، عصاره کونیاک فواید دیگری نیز برای سایر قسمت های بدن به ارمغان می آورد.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر سفید | پودر سفید |
| سنجش | 99% | پاس |
| بو | هیچ کدام | هیچ کدام |
| چگالی شل (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 |
| ضرر در خشک شدن | ≤8.0٪ | 4.51٪ |
| باقی مانده در احتراق | ≤2.0٪ | 0.32٪ |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| وزن مولکولی متوسط | <1000 | 890 |
| فلزات سنگین (Pb) | ≤1PPM | پاس |
| As | ≤0.5PPM | پاس |
| Hg | ≤1PPM | پاس |
| تعداد باکتری ها | ≤1000cfu/g | پاس |
| کولون باسیلوس | ≤30MPN/100g | پاس |
| مخمر و قالب | ≤50cfu/g | پاس |
| باکتری های بیماری زا | منفی | منفی |
| نتیجه گیری | مطابق با مشخصات | |
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | |
تابع
1. پودر Konjac Glucomannan می تواند قند خون پس از غذا، کلسترول خون و فشار خون را کاهش دهد.
2. می تواند اشتها را کنترل کند و وزن بدن را کنترل کند.
3. Konjac Glucomannan می تواند حساسیت اندام را افزایش دهد.
4. می تواند سندرم مقاوم به انسولین و توسعه دیابت II را کنترل کند.
5. می تواند بیماری قلبی را کاهش دهد.
برنامه
1.ژلاتین کننده (ژله، پودینگ، پنیر، آب نبات نرم، مربا)؛
2. تثبیت کننده (گوشت، آبجو)؛
3. عامل نگهدارنده، سازنده فیلم (کپسول، نگهدارنده).
4. عامل نگهدارنده آب (مواد غذایی پخته شده)؛
5. عامل ضخیم کننده (نودل کنجاک، کونجک استیک، برش کونیاک، مواد غذایی تقلید کننده کونیاک).
6. عامل پایبندی (سوریمی );
7. تثبیت کننده کف (بستنی، خامه، آبجو)
بسته و تحویل
