پروتئین هیدرولیز شده گندم 99% سازنده مکمل نیوگرین پروتئین هیدرولیز شده گندم 99%
توضیحات محصول
گلوتن هیدرولیز شده گندم، پروتئینی است که از دانه های گندم به عنوان مواد خام، با استفاده از انواع آماده سازی آنزیمی، از طریق هضم آنزیمی جهت دار، فناوری جداسازی پپتیدهای کوچک خاص، و پروتئین گیاهی با حلالیت بالا با اسپری خشک شده، که یک پودر زرد روشن است، استخراج می شود. این محصول دارای محتوای پروتئین تا 75٪ - 85٪، غنی از گلوتامین و پپتیدهای کوچک است و هیچ مشکل ایمنی بیولوژیکی مانند هورمون ها و باقی مانده های ویروس ندارد. فاقد هرگونه فاکتور ضد تغذیه ای این یک ماده پروتئینی جدید با کیفیت بالا و ایمن است.
COA
| موارد | مشخصات | نتایج | |
| ظاهر | پودر سفید رنگ | پودر سفید رنگ | |
| سنجش |
| پاس | |
| بو | هیچ کدام | هیچ کدام | |
| چگالی شل (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| ضرر در خشک شدن | ≤8.0٪ | 4.51٪ | |
| باقی مانده در احتراق | ≤2.0٪ | 0.32٪ | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| وزن مولکولی متوسط | <1000 | 890 | |
| فلزات سنگین (Pb) | ≤1PPM | پاس | |
| As | ≤0.5PPM | پاس | |
| Hg | ≤1PPM | پاس | |
| تعداد باکتری ها | ≤1000cfu/g | پاس | |
| کولون باسیلوس | ≤30MPN/100g | پاس | |
| مخمر و قالب | ≤50cfu/g | پاس | |
| باکتری های بیماری زا | منفی | منفی | |
| نتیجه گیری | مطابق با مشخصات | ||
| ماندگاری | 2 سال در صورت نگهداری مناسب | ||
تابع
1. تغذیه کامل، غیر GMO;
2. طعم نرم، کمتر از سویا، بادام زمینی، کلاژن حیوانی خوش طعم است و طعم بدی به همراه نخواهد داشت.
3. محتوای پپتید بالا، آسان برای هضم و جذب.
4. پایداری خوب، هنگامی که با تثبیت کننده امولسیون مناسب استفاده می شود، برای ذخیره سازی طولانی مدت بارش ایجاد نمی کند.
5. محتوای گلوتامین بالا، محافظت از غشای روده و بهبود ایمنی.
6. فاقد هرگونه فاکتور ضد تغذیه ای است.
برنامه
1. مواد تشکیل دهنده آرایشی و بهداشتی
عملکرد مرطوب کننده، آنتی اکسیدان و صاف کردن پوست را دارد. مواد مرطوب کننده خاصی در آن وجود دارد که می تواند چین و چروک را بهبود بخشد.
اسیدهای آمینه اصلی (گلیادین) و کامپوس میگل حاوی سیستین (سیستین) غنی از پروتئین گلیادین گندم است که نوعی اسید آمینه حاوی گوگرد است.
2. مواد تشکیل دهنده غذا
می توان از آن در محصولات نانوایی، لبنیات، خامه های غیر لبنی، آرد برنج تغذیه، آب نبات های جویدنی و منبع پروتئین برای تخمیر، محصولات گوشتی، جایگزینی پودر شیر، سس غیر زرده تخم مرغ، سس های امولسیون شده و نوشیدنی ها استفاده کرد. همچنین می تواند
به عنوان خوراک برای آبکشت استفاده شود.
HWG را می توان در محصولات نانوایی زیر استفاده کرد: نان، کروسان، شیرینی دانمارکی، پای، پودینگ آلو، کیک کره، کیک اسفنجی، کیک خامه ای، کیک پوند.
همچنین می توان از آن برای متعادل کردن محتوای پروتئین برای هر غذایی که به سطح پروتئین نیاز دارد، مانند سس سویا، پودر شیر استفاده کرد.
بسته و تحویل
