پودر زرده تخم مرغ 99% پودر پروتئین طبیعی خشک شده با کیفیت بالا، تهیه شده از تخم مرغ تازه، پاستوریزه، اسموتی، غیر GMO، بدون مواد افزودنی
توضیحات محصول:
پودر زرده تخم مرغ به محصول پودری گفته می شود که از جداسازی و پردازش قسمت زرده تخم مرغ تهیه می شود. پودر زرده تخم مرغ اغلب در صنایع غذایی و پخت برای افزایش طعم و ارزش غذایی مواد غذایی استفاده می شود. پودر زرده تخم مرغ را می توان در محصولات پخته شده، نان، کیک، بیسکویت و سایر محصولات شیرینی پزی استفاده کرد و همچنین می توان از آن برای تهیه سس مایونز، پای زرده تخم مرغ و سایر غذاها استفاده کرد. به طور کلی، پودر زرده تخم مرغ یک ماده خام مغذی، راحت و همه کاره برای پردازش مواد غذایی است. در صورت استفاده می توان پودر زرده تخم مرغ را به مقدار مناسب با توجه به نیاز فرآوری مواد غذایی اضافه کرد تا طعم و ارزش غذایی غذا افزایش یابد.
عملکرد:
پودر زرده تخم مرغ دارای وظایف زیر است:
1.غنی از مواد مغذی: پودر زرده تخم مرغ سرشار از پروتئین، چربی، مواد معدنی و ویتامین است که می تواند ارزش غذایی غذا را افزایش دهد.
2. طعم دهنده: پودر زرده تخم مرغ می تواند بافت و طعم غذا را افزایش داده و آن را غنی تر و خوشمزه تر کند.
3. ذخیره و استفاده آسان: پودر زرده تخم مرغ برای نگهداری و استفاده آسان است، نیازی به یخچال ندارد و برای استفاده در پخت یا پخت و پز راحت است.
4. جایگزین کردن زرده تخم مرغ تازه: در برخی از پخت و پز و یا فرآوری مواد غذایی، پودر زرده تخم مرغ می تواند جایگزین زرده تخم مرغ تازه، ارائه عملیات پردازش راحت تر و افزایش عمر مفید مواد غذایی. این عملکردها پودر زرده تخم مرغ را به یک ماده متداول در فرآوری و پخت غذا تبدیل می کند.
کاربرد:
پودر زرده تخم مرغ یک ماده غذایی همه کاره است که می تواند در بسیاری از صنایع و زمینه های مختلف استفاده شود، از جمله:
1. صنعت فرآوری مواد غذایی: پودر زرده تخم مرغ را می توان برای تهیه شیرینی، بیسکویت، نان، کیک و سایر محصولات پخته شده و همچنین چاشنی ها، سس مایونز و سایر غذاها استفاده کرد.
2. صنعت خدمات پذیرایی: سرآشپزان در صنعت پذیرایی و هتلداری اغلب از پودر زرده تخم مرغ به عنوان چاشنی برای افزایش عطر و طعم غذا استفاده می کنند.
3. صنعت خرده فروشی مواد غذایی: پودر زرده تخم مرغ همچنین در سوپرمارکت ها، فروشگاه های مواد غذایی و سایر کانال های خرده فروشی فروخته می شود تا نیازهای پخت و پز خانگی را برآورده کند.
4. صنعت پزشکی و بهداشتی: پودر زرده تخم مرغ غنی از مواد مغذی است و همچنین به عنوان یک ماده در برخی از محصولات پزشکی و بهداشتی استفاده می شود.
محصولات مرتبط:
کارخانه نیوگرین نیز پروتئین را به شرح زیر تامین می کند:
| شماره | نام | مشخصات |
| 1 | پروتئین وی را جدا کنید | 35٪، 80٪، 90٪ |
| 2 | پروتئین وی غلیظ | 70٪، 80٪ |
| 3 | پروتئین نخود | 80٪، 90٪، 95٪ |
| 4 | پروتئین برنج | 80% |
| 5 | پروتئین گندم | 60-80٪ |
| 6 | پروتئین ایزوله سویا | 80-95٪ |
| 7 | پروتئین دانه آفتابگردان | 80-40 درصد |
| 8 | پروتئین گردو | 80-40 درصد |
| 9 | پروتئین دانه کویکس | 80-40 درصد |
| 10 | پروتئین دانه کدو تنبل | 80-40 درصد |
| 11 | پودر سفیده تخم مرغ | 99% |
| 12 | a-لاکتالبومین | 80% |
| 13 | پودر گلوبولین زرده تخم مرغ | 80% |
| 14 | پودر شیر گوسفند | 80% |
| 15 | پودر آغوز گاوی | IgG 20%-40% |
بسته و تحویل
حمل و نقل
